Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Млинці з гарбузом і яблуком
Начинювання для млинців можна вигадувати нескінченно довго, адже для цього підійде і м’ясо, і риба, і гриби і навіть фрукти. Але до такого божевільного поєднання мало хто додумається. У мене воно вийшло зовсім випадково і виявилося дуже смачним і незвичайним. Тому я вирішив, що і ви повинні спробувати млинці з гарбузом і яблуком. Крім божественного смаку, головний плюс цього начинювання в тому, що її не потрібно ані смажити, ані запікати.
Як приготувати млинці з гарбузом і яблуками
На 100 грам готової страви
179
Кілокалорії
5.2 г
Білки
7.9 г
Жири
22.1 г
Вуглеводи
2.1 г
Клітковина
7.8 г
Цукор
52
Глікемічний індекс
Інгредієнти
130 г Борошно
340 мл Молоко (замініть на воду для пісних млинців)
2 шт. Яйце
2 ст. л. Соняшникова олія (і додатково для смаження)
2 ст. л. Цукор
1 щепотка Сіль
Для начинки
300 г Гарбуз
1 шт. Яблуко (велике)
1 ч. л. Сік лимона
30 г Ядра лісових горіхів (обо волоського горіха)
1 ч. л. Мед
Млинці з гарбузом і яблуком: Приготування
Приготуйте млинці. Борошно просійте, змішайте в мисці яйце, сіль, цукор, рослинну олію вінчиком до однорідного стану. Додайте борошно і добре перемішайте. Влийте молоко невеликими порціями і ще раз перемішайте.
Пательню змастіть невеликою кількістю рослинної олії, вилийте ополоником тісто на пательню і розподіліть його по всій поверхні, нахиляючи сковорідку з боку в бік. Випікайте 1 хвилину, потім переверніть на інший бік і випікайте ще одну хвилину. Готові млинці викладіть на тарілку.
Гарбуз і яблуко почистіть і натріть на крупній тертці. Змішайте їх в невеликій мисці, додайте мед, подрібнені горіхи і сік лимону. Викладіть начинювання в млинці і загорніть у формі трикутника.
Готувати - це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
